疫情防控随县市场监管再强化（四）

连日来，随县市场监管局全力抓好进口冷链食品疫情防控工作。由县局、各镇场基层所两级市场监管人员组成19个工作专班，对全县范围内的湖北省进口冷链食品信息化追溯平台中激活主体、冻库进行“六专”管控；全力推进“鄂冷链”平台使用，先后对98家市场经营主体开展“鄂冷链”平台使用培训，激活运用，及时发放溯源码，所有存量货物已全部消杀到位、核酸检测到位、赋码到位。通过开展培训、现场指导等形式，加强对冷链食品从业人员卫生知识教育和培训，按照“应检尽检”要求，县冷藏冷冻冷链从业人员核酸检测覆盖率达到100%。（李晓东）

1月22日，殷店市场监管所联合派出所等部门，督促殷店镇宾馆、酒店、民宿等企业对所有入住人员全面落实扫健康码，要求从业人员继续做好测温、扫码、全程佩戴口罩、环境通风消毒等个人防护措施，科学精准抓好常态化疫情防控工作。（尹佩）

1月22日上午，草店市场监管所召集该镇20家药店、酒店、餐饮行业经营户召开疫情防控督办会，现场签订疫情防控承诺书。会议强调，要强化零售药店日常监管，利用药店覆盖面广的优势，发挥疫情防控“哨点”作用，督促行业自律，持续落实实名登记要求；要强化餐饮业监管引导，实行“双安全抄告”制度，督促餐饮企业严把人员健康关、食材溯源关、加工操作关、消毒保洁关和安全就餐关，组织开展健康食堂、健康餐厅评比活动，积极推广公筷公勺，在落实扫健康码基础上查验通信大数据行程卡，阻断餐桌上的疾病传染途径，确保冬春季疫情防控落到实处。（刘辉）

近日，淮河市场监管所进一步加强餐饮安全监管，督促餐饮服务单位严格落实疫情防控要求，全面推行自查报告制度，强化过程控制和环境卫生管理，规范执行进店“扫码、测温、戴口罩”三项要求，引导减少宴会，推广“一人一公筷、一人一公勺”就餐服务；进一步加强农村集体聚餐管理，严格落实聚餐承办者报告备案制度，加强乡村厨师和帮厨人员疫情防控管理和健康管理，及时消除疫情传播风险；督促市场主体必须查验通信大数据行程卡，确保防控安全。（王家兵）