近日，随着疫情防控形势持续向好，各行各业纷纷开始复工复产。3月31日上午，随县融媒体中心记者在随县城区街道上看到，街边部分个体“小餐饮”店铺已恢复营业，居民闻到了久违的菜香。

“我可以在店里面吃吗？”“不可以的，只能打包带走。”记者在厉山镇“襄阳牛杂面”店铺买了一份牛肉面，被老板告知因疫情防控需要，暂不进行堂食服务。为避免人员聚集性用餐，有效减少人员接触，厉山街上大多数餐饮店铺用上了“土办法”，他们将平时用餐的桌子堵在各自店铺门口，店面上还张贴着“请佩戴好口罩”“即买即走”等温馨提示。

记者在另外一家“厉山牛肉饭”的店铺门口看到，来吃饭的人排起了小小的队伍，现场还有工作人员维持秩序，要求顾客保持安全距离。据该店老板介绍，他们店内提供的食材都经过了严格的检疫，店内场地每天进行2次细致地消毒工作；对员工管理方面也非常重视，每日对他们进行体温测量，口罩、手套、帽子等防护物资均每餐更换一次；下班后，再对整个经营场所室内进行紫外线杀菌，确保顾客购买安全的、健康的饭菜。

“疫情期间我在家里呆了2个多月，没有收入，心里很着急！恢复营业后生意还可以，这几天比去年同期的营业额还略高一点。”在随县中医医院旁边经营一家面馆的邓姓店主说。

据厉山镇市场监督管理所工作人员介绍，目前在厉山镇注册的餐饮企业有800余家，随着随县确诊病例的“清零”，部分个体小餐饮企业恢复了营业，人气也正逐步恢复，尽管消费信心的树立仍需要一个过程，但餐饮业整体处于慢慢复苏的状态，当疫情过去后，餐饮行业将迎来全新的发展。

来源：周恒军

编辑：史含升

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